首页 > 健身美容 > 健身减肥 > 减肥食材
文章内容页

吃外食容易胖?日本减肥名医教你这样吃1年瘦15公斤

  • 作者:
  • 来源:
  • 发表于2019-03-06 00:09
  • 被阅读
  • 吃外食容易胖?日本减肥名医教你这样吃1年瘦15公斤
    12年前,我在北海道苫小牧开设了治疗肥胖的诊所,现在也继续在全日本进行「肥胖治疗」。据说现在每4名日本人当中,就有1个人处于肥胖状态。
    有位病患说:「我曾经尝试过跑步、不吃碳水化合物减肥,甚至连地中海式减肥都试过了,但就是瘦不下来!」凡是像这样企盼「我想瘦下来!」的人们,都会来减肥门诊。大家几乎全都经尝试过某种减肥法,做了各式各样的努力,但还是瘦不下来,只能把诊所当作「最后的救命绳索」。

    让这种「不管利用什么减肥法,都无法顺利瘦身」的患者平均瘦10到20公斤的方法,不只是让你暂时瘦下来,还能顺利维持减轻后的体重;另外一个特征,就是能养成「不发胖」的习惯。

    我们的方法不需限制饮食、不需运动,也完全不需要药物或器材。到目前为止,已经有累计超过1万人来我的诊所,并有90%以上的人减肥成功。

    努力很难持久,当然复胖

    「既然都要到医院减肥了,我会努力的!」下定决心要瘦下来的时候,人会燃烧起熊熊的斗志。我在门诊时,也看过很多这样双眼闪烁着光芒的人。

    然而,这种时候我都会先说:「不,请别努力!『照常』就好,能照常是最棒的。并不是光靠气势就能成功减肥的,请好好静下心来,用放轻松的态度来面对吧。」

    对说着「我会努力的!」的人说:「不要努力。」感觉好像在泼对方冷水,但这其实是非常重要的思考方式。举例来说,试图努力减肥的人会做出下列这些行动:

    ・「不吃晚餐」・「完全不吃午餐」・「完全不吃外食」・「拒绝参加任何宴会」・「每天走6公里」・「每天早上4点起床准备全家人的午餐便当」……

    实际订定这类目标的人,在努力的期间也的确会使体重减低。

    可是,不吃、跳过一餐、完全不做、拒绝、早上4点起来⋯⋯这都不是能轻易做到的事。根据我看过的患者来说,这样的行为最长只能持续1个月左右,就无法继续了。「有几天因为暴风雨而无法走6公里」、「有无法拒绝的宴会」、「主管邀我,我不得不吃外食」、「平常去的超市正在改装,暂时歇业,所以我买不到做便当的材料」⋯⋯等。一旦发生一次意外,减肥的挑战就会在此终结。

    「完全」、「每天」、「所有人」、「变成零」等,这些都是非常极端的想法。

    「我正在努力减肥!」的感觉,有时候或许会让人觉得很充实,但同时也是承受强大压力的状态。如此努力的期间,大脑会分泌名为「脑内啡」的快乐物质,可能会让人觉得「很舒服」;不过只要承受强烈压力的状态长期持续,就会对身心带来很大的负担。

    即使能在短期间瘦下来,事后复胖就没意义了。减肥,不能持续就没有作用。因此,为了一直保持健康瘦的体态,请各位完全舍弃「只要努力就能瘦下来」的心情。

    没错,减肥不需要努力,要选择轻松的方法。采用能完全融入日常生活中的减肥形式,才是让减肥持久的秘诀。

    幕之内饮食法,一年减15公斤

    「每餐要吃得像幕之内便当一样『少量、均衡、多菜色』」——每当我这么建议,大家就会理所当然似的出现下面反应:「我不会煮菜,做不出来」 、「我很忙,没时间做那种东西,拜托你不要为难我!」……被工作、养育孩子追着跑……处在这些人生阶段时,应该没有时间每天都做好几道菜吧。

    这种时候,我就会说:「不,你不用觉得全都得自己做喔。」

    当然,如果所有配菜都是自己亲手料理,就能拿满分了。不过,太努力是挫折的源头,「轻松」做就好;不要全都想自己做,可以用买的──请大家把这一点当成基本的想法。

    接下来以一位患者为例:「我去做健康检查,结果医生说我『胆固醇过高』,真是伤脑筋。」一边这么说,一边在诊察室坐下来的,是位20几岁的年轻男性。他留着当下流行的发型,身形微微有点圆圆的。

    在问诊之间,我知道他是从乡下来的,在工厂工作。工厂宿舍的女性管理人会做各式各样的料理给大家吃,所以他也老老实实地吃了一大堆,结果体重在五年内增加了15公斤,健康检查时也出现问题,所以才来接受诊疗。

    「既然增加了15公斤,就把这15公斤减掉吧。」我建议了幕之内饮食法,他却说宿舍没有可以做菜的地方,所以「要做那么多配菜可能有点困难」。于是我这么告诉他:「不不不,别担心,你可以买便利商店的配菜,只要学习幕之内便当来好好选择菜色就行了。」学会巧妙利用便利商店和超市等的现成食品来改变饮食习惯后,他在一年后成功减掉15公斤。

    跟他有一样困扰的患者很多。尤其是单身贵族、只有夫妻两人一起生活时,我多半都会推荐用买的,不用全都自己做。如果自己随便做,多半会超出1到2人的分量,就忍不住想赶在料理坏掉前吃完。像这样因为怕「浪费」而吃太多,结果反而让很多人的体重增加了。

    那么,该买什么样的菜色呢?

    举例来说,在便利商店也会卖单盒豆腐、一日时蔬等食品,只要买一盒就能当成一道菜。此外,也可以购买分量较多的冷冻速食肉品、卤味、蒸煮或焗烤蔬菜等等,把这些菜色分成两餐的量,也是个好方法。

    还有即溶汤包,只要加上烫好的高丽菜、胡萝卜、洋葱、豆芽等便宜蔬菜,不就是一道料多味美的汤品吗?另外,就算只买杯汤也可以。前面这些配菜,加上一个御饭团、沙拉,就足以打造出幕之内式菜色了。

    就算没时间、不会做菜……你也不需要光吃泡面、冷冻披萨、冷冻炒饭等无益健康也不适合减肥的食品。只要懂得选择方式,光靠便利商店也能进行「少量、均衡、多菜色」的幕之内式饮食法。请大家到附近的便利商店看看,应该可以遇见用来打造「瘦生活」的食材。

      本文标题:吃外食容易胖?日本减肥名医教你这样吃1年瘦15公斤

      本文链接:http://www.greenjk.com/Fitness-beauty/Fitness-weight-loss/Diet-ingredients/125480.html

      深度阅读

      • 您也可以注册成为绿色健康网的作者,发表您的原创作品、分享您的健康!

      推荐阅读